شوكليت فوندومفضل

المكونات:
250 جم شيكولاته قطع
150 جم زبده
125جم سكر
60جم دقيق
4 بيضه
كاكاو للتزيين

طريقة التحضير:
- نحضر اناء على النار ونضع فيه الزبده حتى الذوبان ونضع عليهاالشيكولاته حتى الذوبان ونضع البيض واحده واحده مع التقليب ومعاها السكر بالتدريج والدقيق كمان شويه شويه ونقلب كويس حتى التجانس.
- ثم نحضر اناء ونبطنه بورق فويل ونضع فيه الخليط ونضعه فى فرن درجه حرارته 200 لمده 7-10 دقائق ثم نخرجه ونضعه فى الفريزر حتى يبرد تماما.
- نخرجه ونضعه فى الفرن مره تانيه حتى تذوب الشيكولاته من الداخل ونخرجه ونزينه بالكاكاو ونقطعه نلاقى الشيكولاته سايحه من جوه وبالهنا والشفا